Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой

Рецепт от: Полина Аврутина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников старосветских с картофелем и мясом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Вареники с картофелем - 200 г (около 12 шт.)
  • Молоко - 300 мл
  • Сыр - 50 г
  • Укроп сушеный - 1 ч.л.
  • Перец черный - 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех - 2 щепотки

Приготовление

  1. Вареники с картошкой любят огромное количество взрослых и детей, но наверняка большинство готовят их традиционным способом, я же хочу предложить вариант вкусной запеканки из вареников под сырной корочкой.

  2. Рецепт совершенно несложный, как-то раз я приготовила такое блюдо по просьбе дочки придумать ей что-то новенькое, теперь запеченные вареники с картошкой я готовлю очень часто. Это просто и вкусно, попробуйте сами!

  3. Для приготовления вареников с картофелем, запеченных под сырной корочкой подготовьте продукты по списку. Вареники для данного блюда нужны замороженные.

  4. Разогрейте духовку до 200 градусов. В порционные формочки, смазанные масло, положите вареники не размораживая.

    вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой. Шаг 4
  5. Залейте вареники молоком, добавьте перец, укроп и по щепотке мускатного ореха на порцию. Можно немного посолить по вкусу.

    вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой. Шаг 5
  6. Посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую духовку. Крышкой закрывать не нужно.

    вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой. Шаг 6
  7. Готовьте не менее 30 минут, до тех пор, пока верхушка не зарумянится. Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой, готовы.

    вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой. Шаг 7
  8. Подавайте блюдо к столу в горячем виде.

    вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вареники с капустой. Должно быть вкусно.

Рецепт вареников с картофелем, запеченные под сырной корочкой

Фото вареников с картофелем, запеченные под сырной корочкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
rutse2004
rutse2004

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

nontishiu
nontishiu

Дорогая Полина!!!
Приготовила вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Анюта Мателенок
Анюта Мателенок

Сегодня приготовила вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

toucia
toucia

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Галя Уманец
Галя Уманец

Спасибо за вкусный и красивый рецепт вареников с картофелем, запеченные под сырной корочкой!

ermakova_93
ermakova_93

Спасибочки Полина
попробуем обязательно

alotea1982
alotea1982

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте вареников с картофелем и луком vkusnoprigotovim.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kartofelem-i-lukom.

hedindof1973
hedindof1973

Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой просто вкусняшка!!!

edoutou
edoutou

Прикольно получилось класс!!!

Оношко Алена
Оношко Алена

Делаю вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Дария Мамыкина
Дария Мамыкина

Как же аппетитно.

Марианна Ашихмина
Марианна Ашихмина

А я делала вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

malanchik_96
malanchik_96

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

gala79
gala79

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ororor
ororor

Полина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

asya
asya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.