Рецепт от: Светлана
Интересная начинка сделает ваши вареники неповторимыми.
Всегда готовили вареники с картошкой, творогом, грибами. А тут нашла кулинарный рецепт вареников с сыром. Решила попробовать приготовить. Получилось просто супер. Можно использовать ваш любимый сорт твердого сыра. Мне нравится Сулугуни. С ним я и готовила свои вареники. Предлагаю и вам их приготовить.
Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт ленивых вареников. Очень даже ничего.
Сначала надо замесить тесто. Всыпьте муку в емкость, где будете замешивать тесто. Оно должно принять форму горки. Сделайте в центре углубление и в него влейте воду, которую заранее подсолите. Потом положите яичный желток и замесите тесто. Из него раскатайте пласт и вырежете кружочки. Я их вырезаю краями стеклянного стакана. Сделайте начинку. Для этого натрите сыр на терке. Добавьте к нему сливочное масло и посолите. Перемешайте так, чтобы получилась однородная масса. Ей заполните каждый кружок. Защипите края.
Вареники с сыром нужно варить около 10 минут в подсоленной и кипящей воде. Подается эта еда с растопленным на водяной бане сливочным маслом. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вареники по-украински. Должно быть вкусно.
Вареники с капустой
Вареники
Вареники дрожжевые
Вареники
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю вареники на воде и сливочном масле с сулугуни!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю вареники с телятиной vkusnoprigotovim.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-telyatinoi.
Светлана, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Отчитываюсь.
вареники на воде и сливочном масле с сулугуни супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Светлана, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Светлана.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала вареники на воде и сливочном масле с сулугуни на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вареники с вишнями
Вареники
Вареники с малиной
Вареники