Тефтели в духовке без подливы

Ингредиенты на шесть порций

• Фарш (у меня свиной) - 500 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Рис - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу

Приготовление

1. Каждому из нас с детства знакомы тефтели - небольшие круглые шарики. Это универсальное блюдо любят все от мала до велика.

2. Рецептов приготовления тефтелей существует огромное количество. Предлагаю простейший рецепт приготовления тефтелей в духовке без подливы.

3. Подготовим продукты по списку.

4. Рис промываем до чистой воды и отвариваем в слегка подсоленной воде.

5. Репчатый лук измельчаем, используя блендер.

   

6. В емкость выкладываем фарш, рис, лук, яйцо. Всыпаем соль и перец, хорошо вымешиваем.

   

7. Противень застилаем фольгой. Из приготовленной массы скатываем шарики - тефтели. Раскладываем их на противне.

   

8. Помещаем противень с тефтелями в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекаем до приятного румянца, около 40 минут.

   

9. Аппетитные тефтели без подливы в духовке удались и готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!