Рыбные тефтели с грибным соусом
Рецепт от: Шелест Анюта
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 932 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусные рыбные тефтели в подливе из томатов и грибов. Рецепт из журнала "Даша". Из этой порции получается 16 тефтелек. В одной порции 280 ккал., белков - 25г., жиров - 7г., углеводов - 12г.
Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- 400г филе трески или судака без кожи
- 4 ст.л. молотых сухарей
- соль
- 1-2 луковицы
- 400г консервированных томатов в томатном соке
- 200г белых грибов (у меня шампиньоны)
- растительное масло
- перец
- зелень
Приготовление
-
Лук очистить, измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
-
2. Добавить филе рыбы и измельчить в блендере так, чтобы фарш был с кусочками.
-
3. Добавить сухари, поперчить, посолить и тщательно перемешать.
-
4. Грибы нарезать, обжарить на растительном масле.
-
5. Добавить томаты вместе с соком, немного воды, тушить на среднем огне около 20 минут, дать закипеть.
-
6. Сформировать из фарша тефтельки одинакового размера, выложить их в соус, накрыть крышкой, тушить около 10 минут.
-
7. Перевернуть тефтели и еще немного протушить.
-
8. Подавать тефтели горячими с гарниром из картофеля или риса. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тефтели с рисом и овощным соусом. Должно быть вкусно.
Фото рыбных тефтелей с грибным соусом.
Рыбные тефтели в томатном соусе
Тефтели
Рыбные тефтели в духовке
Тефтели
Тефтели с соусом
Тефтели
Комментарии к рецепту
Как красиво!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Нашла на сайте замечательный рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/tefteli/rybnye-tefteli-v-dukhovke.
Готовила рыбные тефтели с грибным соусом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рыбные тефтели с грибным соусом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рыбных тефтелей с грибным соусом ещё не пробовала:D
Я тоже делала рыбные тефтели с грибным соусом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рыбные тефтели с грибным соусом.
Большое тебе спасибо, Шелест, за такие простые, но аппетитные блюда.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рыбные тефтели с грибным соусом превзойдет все ожидания.
Шелест, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Шелест, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Шелест, большое спасибо!
Рыбные тефтели
Тефтели
Тефтели рыбные
Тефтели