Постные гречневые тефтели с грибами

Рецепт от: 4erniekrilya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Блендер

Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей из гречки с грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Гречневая крупа 1 стак.
  • Грибы 100 г
  • Лук 3 шт.
  • Зелень 20 г
  • Соль 1 г
  • Перец черный молотый 1 г
  • Панировочные сухари 20 г

Приготовление

  1. Гречку залить 2 стаканами воды, немного посолить и варить до готовности. Когда гречка будет готова, замотать кастрюлю в полотенце и оставить на 10-15 минут.

  2. Нарезать грибы, лук, зелень. Лук жарить 5 минут, добавить грибы и жарить минут 15. Посолить, поперчить и остудить.

  3. Прожаренные грибы и лук измельчить в блендере или через мясорубку. Перемешать с кашей и сформировать шарики, обвалять в панировочных сухарях и пожарить.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбные тефтели. Должно быть вкусно.

Рецепт постных гречневых тефтелей с грибами

Фото постных гречневых тефтелей с грибами.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
itoung
itoung

А я готовлю постные гречневые тефтели с грибами в первый раз.

Галка Кожушко
Галка Кожушко

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить постные гречневые тефтели с грибами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

vera72
vera72

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

emyed
emyed

Спасибо за информацию!

Гензур Настенок
Гензур Настенок

4erniekrilya, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт гречневых тефтелей с грибами в соусе, зашла к вам на страницу - теперь ещё и постных гречневых тефтелей с грибами придется готовить, у вас все так аппетитно.

zhenya90
zhenya90

Спасибо за рецепт, готовила постные гречневые тефтели с грибами на день рождения сестры
Всем понравилось

sibrina_72
sibrina_72

4erniekrilya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tasha81
tasha81

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать постные гречневые тефтели с грибами к домашнему празднику.

arofada
arofada

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Катарина Похитон
Катарина Похитон

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела постные гречневые тефтели с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

longarowa
longarowa

4erniekrilya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Стеблева Ксюха
Стеблева Ксюха

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

eddoctoup
eddoctoup

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Ракушина Юля
Ракушина Юля

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

vika83
vika83

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

nedis
nedis

Рецепт отличный!
делаю постные гречневые тефтели с грибами регулярно.