Овощные постные тефтельки
Рецепт от: Ириша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Очень вкусно и постно!
Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных тефтелек, запеченных с молодым картофелем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- картофель вареный 3 шт.
- морковь вареная 1 шт.
- капуста брокколи 300 г
- цветная капуста 300 г
- грибы 300 г
- мука белая 2 ст.л.
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- крахмал картофельный 1 ст.л.
- фасоль стручковая 300 г
Приготовление
-
Капусту всю, фасоль отварить в кипящей воде минут 5
-
Морковь и картофель натереть на мелкой терке
-
Капусту и фасоль пюррировать блендером
-
Грибы также отварить и не очень мелко нарезать
-
Все смешать, добаить соль, специи, муку и крахмал
-
мокрыми руками формировать тефтельки и обжаривать на растительном масле. Дать полностью остыть. Приятного аппетита! Я чуть присыпала кунжутом сверху
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шведские тефтельки. Должно быть вкусно.
Фото овощных постных тефтелек.
Тефтельки по-охотничьи
Тефтели
Тефтельки в кулечке
Тефтели
Мясные тефтельки
Тефтели
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ириша, спасибо за прекрасный рецепт! овощные постные тефтельки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила овощные постные тефтельки, до этого просто готовила куриные тефтельки в картофельных корзиночках.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сижу сейчас, доедаю овощные постные тефтельки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сочные тефтельки
Тефтели
Тефтельки рыбные
Тефтели