Куриные тефтели на пару
Рецепт от: Власова Зоя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 7
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Куриные тефтели, приготовленные на пару - это прекрасное диетическое блюдо, которое восхитит Вас своими вкусовыми качествами!
Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных тефтелей в сливочном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Куриное филе — 400-500 г
- Рис — 70 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Приготовление
-
1) Тщательно промываем куриное филе, затем измельчаем его в блендере или с помощью мясорубки.
-
2) С луком поступаем тем же образом (можно также потереть его на мелкой терке), перемешиваем с куриным фаршем.
-
3) Далее добавляем в фарш рис, снова хорошенько перемешиваем.
-
4) Вбиваем в миску с фаршем яйцо, солим и перчим. В очередной раз перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
-
5) Заключительный ингредиент - сметана. Она сделает наши тефтели более мягкими и сочными. Кладем в фарш сметану и еще разок перемешиваем.
-
6) Теперь формируем из получившегося фарша тефтели средней величины и выкладываем в пароварку. Если у Вас нет пароварки - не беда! Выложите тефтельки на обычное сито и поставьте его на кастрюлю. Тефтели на пару готовятся примерно 40 минут.
-
7) Куриные тефтели на пару готовы! Подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Попробуйте приготовить куриные тефтели на пару по этому простому рецепту! Тефтельки получатся очень нежными и сочными, к тому же, не навредят Вашей фигуре. Подавать такое блюдо можно с отварным картофелем или тушеными овощами.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриные тефтели с капустой. Должно быть вкусно.
Фото куриных тефтелей на пару.
Куриные тефтели в томатном соусе
Тефтели
Куриные тефтели в мультиварке
Тефтели
Комментарии к рецепту
Я выбрала куриные тефтели на пару, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные тефтели на пару строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Власова одно удовольствие!
При случае, воспроизведу куриные тефтели в пикантном грибном соусе vkusnoprigotovim.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-v-pikantnom-gribnom-souse.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Власова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриных тефтелей на пару.
Очень хороший вариант куриных тефтелей на пару. Вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриные тефтели на пару периодически готовим!!!)
Власова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриные тефтели на пару - очень вкусно!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Тефтели куриные с чечевицей
Тефтели
Тефтели с капустой
Тефтели