Стриплойн — стейк с зеленой фасолью
Рецепт от: Дария Григорева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 3798 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Обожаю стейки, решил приготовить стриплойн.
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- стейк говяжьий 2 шт.
- фасоль зеленая стручковая 400 г
- чеснок 7 зуб
- лук репчатый 1 шт.
- масло сливочное 4 ст.л.
- специи по вкусу
Приготовление
-
зеленая фасоль
-
чеснок
-
чеснок чистим и делим на 2 части
-
Часть чеснока - режем мелко (пойдет в приготовление фасоли)
-
лук
-
лук режем тонко на полукольца
-
фасоль выкладываем на сковородку, добавляем немного растительного масла, немного воды и тушим 10-15 мин
-
добавляем порезанный чеснок и лук, солим и еще тушим 5-7 мин
-
снимаем с огня и добавляем 2 ст. л. сливочного масла и перемешиваем - фасоль готова
-
оставшийся чеснок
-
режем на кольца
-
мясо
-
стейки - красота.
-
берем сковородку, я использовал чугунную, т. к. нужна большая температура для жарки, можно использовать любую с толстым дном.. добавляем немного растительного масла и разогреваем на сильном огне
-
выкладываем стейки, с одной стороны немного перчим (не солим.!). и жарим 2 мин
-
переворачиваем, перчим и жарим 1,5-2 мин
-
пока жарим 2-ю сторону: добавляем 2 ст. л. сливочного масла
-
пока жарим 2-ю сторону: добавляем чеснок, постоянно поливаем мясо маслом и чесноком
-
тимьян - неотъемлемая часть приготовления мяса
-
пока жарим 2-ю сторону: добавляем тимьян и жарим 10-15 сек и все
-
сервируем!
-
Приятного аппетита
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк пангасиуса. Должно быть вкусно.
Фото стриплойна — стейка с зеленой фасолью.
Стейк из семги
Стейк
Стейк с вишней
Стейк
Свиной стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать стриплойн — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Пошла пробовать…)))))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
В восторге от стейка с вишней, очень вкусно и просто!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала стейк с зеленой фасолью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант стейка с зеленой фасолью
Спасибо, Дария, за помощь!
Мой муж очень любит стейк с зеленой фасолью.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за информацию!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Дария!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Дария, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Стейк ти-бон
Стейк
Стейк скерт
Стейк