Стейк из свиной корейки
Рецепт от: Майя Самигуллина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Настоящие мясоеды по достоинству оценят сочный стейк из свиной корейки. Это отличное блюдо, которое готовится на скорую руку. Лучше всего для него брать свиную корейку. На гарнир - овощи, крупы и т. д.
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из свиной шейки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Свиная корейка — 500 г
- Картофель — 1-2 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Травы, соль и пряности — По вкусу
- Оливковое масло — 100 г
Приготовление
-
Вся прелесть этого сытного блюда заключается в его простоте. Для приготовления нам понадобятся несколько свиных стейков из корейки, овощи для гарнира и пряности для вкуса и аромата. Нарезаем свиную корейку толщиной не более сантиметра.
-
2. Берем оливковое масло и добавляем специи, это будет наш маринад.
-
3. Берем стейк, поливаем его нашим маринадом из масла, даем постоять около 10 минут.
-
4. Сверху выкладываем нарезанный чеснок, даем постоять еще 10 минут.
-
5. Обжариваем с двух сторон на оливковом или растительном масле до готовности.
-
6. Нарезаем наши овощи, включаем духовку.
-
7. Выкладываем мясо и овощи в форму для запекания, отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 180 градусов.
-
8. Подаем стейк из свиной корейки в горячем виде. На гарнир можно приготовить любую кашу, картофель или овощи (как в данном случае).
На заметку
Очень люблю готовить стейк из свиной корейки, поскольку это быстро, вкусно и легко. Обязательно довожу его до готовности в духовке вместе с овощами, которые и служат легким гарниром для нашего мяса. Если вы хотите блюдо посытнее, приготовьте кашу или макаронные изделия.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк рибай. Должно быть вкусно.
Фото стейка из свиной корейки.
Стейк на гриле
Стейк
Свиной стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Сделала стейк из свиной корейки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Замечательный способ приготовления vkusnoprigotovim.ru/goryachee/steik/svinoi-steik-pod-sousom-iz-pertsev-poblano. Мне так нравится!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит стейк из свиной корейки
спасибо за рецепт…
Майя, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Так и хочется приготовить!
Майя, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Готовила стейк из свиной корейки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о стейке из свиной корейки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Стейк ти-бон
Стейк
Рибай стейк
Стейк