Шашлык из телятины с соевым соусом
Рецепт от: Толстикова Мирослава
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 586 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На природу
Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так не только телятину, но и свинину или даже курицу. Смотрите рецепт приготовления и записывайте!
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт пряного шашлыка. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Телятина — 1 кг
- Соевый соус — 100 мл
- Наршараб — 100 мл
- Масло оливковое — 50 мл
- Лук — 3 шт.
- Специи — По вкусу
Приготовление
-
Телятину хорошенько промойте.
-
Мясо порежьте на кубики, залейте маслом оливковым, соевым соусом, наршарабом, добавьте специй. Лук порежьте полукольцами или просто четвертинками, его добавьте к мясу. Все хорошенько перемешайте.
-
Дайте мясу промариноваться хотя бы часик, а если и на ночь в холодильнике оставите, будет прекрасный результат. Жарить шашлык нужно примерно 25-30 минут, постоянно переворачивая, и не дайте ему подгореть.
-
Подавать готовый шашлык из телятины с соевым соусом можете с томатным соусом, горчицей и самое главное - с пивом. Приятного аппетита!
На заметку
Обычно я в соевом соусе мариную курицу. Но телятина получилась тоже просто прекрасно: нежной, но в меру соленой и очень аппетитной. Пока жарили, все слюнки пускали. Для приготовления шашлыка из телятины с соевым соусом я еще добавляю наршараб, это просто незаменимая приправа к мясу из солнечного Азербайджана. Если готовой приправы не нашли, добавьте гранатового сока и специй к мясу побольше, кориандра и базилика, например.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из шампиньонов. Должно быть вкусно.
Фото шашлыка из телятины с соевым соусом.
Шашлык из овощей
Шашлык
Шашлык в кефире
Шашлык
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Обязательно приготовлю!
Толстикова, спасибо!
Искала рецепт шашлыка из телятины с соевым соусом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
В выходные сделала шашлык vkusnoprigotovim.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Толстикова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Быстрый шашлык
Шашлык
Шашлык свиной
Шашлык