Шашлык из овощей

Рецепт от: alsu71

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 348 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого шашлыка. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • помидоры 45 г
  • лук 10 г
  • баклажаны 35 г
  • цукини 35 г
  • перец болгарский (желтый и красный) 10 г
  • соль 4 г
  • паприка 2 г
  • масло растительное 5 г

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты. Нарезать овощи брусочками по 3 4 сантиметра.

  2. Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец.

    шашлык из овощей. Шаг 2
  3. После баклажаны, перец/лук, цукини.

    шашлык из овощей. Шаг 3
  4. Смазать овощи растительным маслом и посолить. При желании приправить паприкой.

    шашлык из овощей. Шаг 4
  5. Подержать на мангале 6 7 минут.

    шашлык из овощей. Шаг 5
  6. Готовый шашлык выложить на тарелку.

    шашлык из овощей. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    шашлык из овощей. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грузинский шашлык. Должно быть вкусно.

Рецепт шашлыка из овощей

Фото шашлыка из овощей.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yelona73
yelona73

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Оля Макарчук
Оля Макарчук

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

eremenko_96
eremenko_96

Мы тоже недавно первый раз делали шашлык из овощей.

nontishiu
nontishiu

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Краснов Роза
Краснов Роза

Недавно готовила шашлык с лимоном, так мне даже не осталось)

moroz_77
moroz_77

Я сделаю его на Новый год!

sabirova_98
sabirova_98

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Рябова Надя
Рябова Надя

Alsu71!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шашлык из овощей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
alsu71 спасибо вам огромное!

Ольга Шапка
Ольга Шапка

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))