Шашлык из шампиньонов

Рецепт от: ritha

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 334 ккал
Кухня: Домашняя

Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка в кефире. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

Шампиньоны 400 г
Грудинка копченая 400 г
Уксус бальзамический 30 мл
Соевый соус 30 мл
Оливковое масло 3 ст.л.
Перец черный молотый 1 ст.л.
Зелень для подачи

Приготовление

Шампиньоны помыть, обсушить. Приготовить маринад: смешать бальзамический уксус и соевый соус, добавить черный перец и оливковое масло; шампиньоны мариновать в этой смеси минут 20-25.
Слайсы копченой грудинки сложить в четыре слоя.
На шампуры надевать шампиньоны, чередуя их с копченой грудинкой. Полить шашлыки оставшимся маринадом.
Развести костер. Жарить шашлык из шампиньонов на горячих углях минут 10-15, постоянно переворачивая. Готовый шашлык немедленно подавать к столу со свежей зеленью.
Рецепт "Шашлык из шампиньонов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из шампиньонов на углях. Должно быть вкусно.

Фото шашлыка из шампиньонов.

Шашлык из карбоната

Шашлык

Аппетитный шашлык

Шашлык

Грузинский шашлык

Шашлык

Печеночный шашлык

Шашлык

Шашлык из печенки

Шашлык

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

maksimchuk_81

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шашлыке из шампиньонов зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

eradsen

Я никогда не готовила шашлык из шампиньонов — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Вика Некрич

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шашлык из шампиньонов я не очччччень, но шашлык из шампиньонов — на пятёрку)))

kuvaeva_70

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

dorara

Может попробуешь как нибудь vkusnoprigotovim.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-pechenki?

loroflo

Ritha!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

testereri

Спасибо!!!
шашлык из шампиньонов СУПЕР!!!

neroul1995

Сделала сегодня шашлык из шампиньонов.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lyuda98

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ericho

Хороший сайт, зайду еще.