Шашлык из осетрины

Рецепт от: galka92

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 882 ккал
  • Кухня: Азербайджанская

Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка свиного. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Зелень 2 пучка
  • Осетрина 1 кг
  • Лимон по вкусу
  • Зеленый салат по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. Промойте осетрину под холодной водой, затем удалите кожу и хрящи. Нарежьте рыбу на крупные куски 6х6 см. Положите в емкость для маринования. Туда же нарежьте кольцами лук, покрошите зелень, выдавите половинку лимона, посолите и поперчите по вкусу, поставьте в холод. Шашлык из осетрины долго мариновать не нужно хватит часа или двух.

  2. Перед приготовлением, когда угли уже готовы, аккуратно нанизывайте рыбу на шампур. Готовится шашлык из осетрины быстро. Во время приготовления несколько раз переворачивайте шампур. Можно полить соком от маринада.

  3. Подавать шашлык из осетрины лучше на листьях салата, со свежей зеленью, лимоном, овощами и маслинами.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из лосося. Должно быть вкусно.

Рецепт шашлыка из осетрины

Фото шашлыка из осетрины.

Шашлык из карбоната

Шашлык из карбоната

Шашлык
Печеночный шашлык

Печеночный шашлык

Шашлык
Шашлык из кролика

Шашлык из кролика

Шашлык
Шашлык в кефире

Шашлык в кефире

Шашлык
Шашлык в банке

Шашлык в банке

Шашлык
Шашлык из рыбы

Шашлык из рыбы

Шашлык
Шашлык из утки

Шашлык из утки

Шашлык
Шашлык в вине

Шашлык в вине

Шашлык

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tyulyuzina_77
tyulyuzina_77

Я пошла делать как у вас!!!

alena81
alena81

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

zolnikova_78
zolnikova_78

Galka92, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шашлыка из осетрины!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

lizaveta
lizaveta

Какая вкусняшка!

estanomre1973
estanomre1973

Замечательный способ приготовления салата-шашлыка. Мне так нравится!

timonteeva_90
timonteeva_90

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

yoticeyh1982
yoticeyh1982

Приготовила.
Едим.
Но от шашлыка из осетрины я ожидала бО'льшего!!!

kruglik_81
kruglik_81

Galka92, сделала сегодня шашлык из осетрины.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

sasha95
sasha95

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Ярослава Мирошниченко
Ярослава Мирошниченко

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Вера Завертайло
Вера Завертайло

Спасибо за шедевры!!!

mikitenko_87
mikitenko_87

Обязательно сделаю шашлык из осетрины!!!

diana
diana

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

sicoryind1994
sicoryind1994

Потрясающий рецепт шашлыка из осетрины!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

pulnikova_96
pulnikova_96

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Салат-шашлык

Салат-шашлык

Шашлык
Шашлык

Шашлык

Шашлык