Шашлык из кролика

Рецепт от: dariya75

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 270 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Русская

Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка свиного. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Кролик 600 гр
  • Чеснок 3 зуб
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Молотая паприка 1 ч.л.
  • Оливковое масло 6 ст.л.
  • Тыквенные семечки 25 г
  • Петрушка (зелень) 6 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.

Приготовление

  1. Для приготовления нам необходимы: филе кролика, чеснок, цедра апельсина, паприка, оливковое масло, семена тыквы, соль, перец.

  2. Разрезаем филе кролика на полоски, затем продеваем на шпажки.

    шашлык из кролика. Шаг 2
  3. Измельчаем чеснок.

    шашлык из кролика. Шаг 3
  4. Смешиваем паприку с чесноком, добавляем оливковое масло и цедру апельсина. Все перемешиваем. Полученной массой смазываем филе кролика. Даем ему помариноваться под полиэтиленовой пленкой около 3 часов.

    шашлык из кролика. Шаг 4
  5. Обжариваем семена тыквы.

    шашлык из кролика. Шаг 5
  6. В миску добавляем измельченную петрушку, чеснок, оливковое масла и тыквенные семечки. Все солим и перчим. Перемешиваем. Соус готов.

    шашлык из кролика. Шаг 6
  7. Обжариваем филе на гриле с каждой стороны по 6-7 минут. Готовый шашлык подаем с соусом.

    шашлык из кролика. Шаг 7
  8. Рецепт "Шашлык из кролика" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    шашлык из кролика. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из лосося. Должно быть вкусно.

Рецепт шашлыка из кролика

Фото шашлыка из кролика.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rears1985
rears1985

Dariya75, шашлык из кролика я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

kayokina_75
kayokina_75

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

yanchik81
yanchik81

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо dariya75

undelatha
undelatha

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

yistin
yistin

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

anka82
anka82

Обязательно попробуйте шашлык в банке, это вкусно.

zolnikova_78
zolnikova_78

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ofithacu
ofithacu

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шашлык из кролика просто.
Спасибо за рецепт)))

Цкирия Инга
Цкирия Инга

Думаю, очень вкусно.

inenduclo
inenduclo

Спасибо!
Очень замечательный рецепт шашлыка из кролика.

Даша Юртаева
Даша Юртаева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.