Шашлык из говядины с луком и перцем
Рецепт от: ardel
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 420 мин
- Порций: 6
- Калорий: 434 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Шашлык из говядины с луком и перцем не всегда получается мягким. Нужно обязательно брать молодую говядину и подольше мариновать ее. Тогда результат будет отличным. Попробуйте мое блюдо!
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из говядины с уксусом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Говядина — 850 г
- Болгарский перец — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Масло оливковое — 1 стак.
- Лимонный сок — 1/2 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 ч.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Укроп — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
Приготовление
-
Подготовить продукты.
-
В миске смешать масло, сок лимона, соль, перец, чеснок тертый, укроп, лавровый лист.
-
Мясо порезать на кусочки.
-
Мясо замаринуйте и на 6 часов отправьте в холодильник.
-
Овощи порежьте кубиками крупными.
-
Мясо нанижите на шпажки и запекайте, поливая маринадом.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Шашлык из говядины с луком и перцем подержите полчаса при комнатной температуре после того, как достанете из холодильника после шести часов маринования (можно и дольше), чтоб растительное масло пришло в обычную консистенцию. Если будете запекать шашлык из говядины с луком и перцем на деревянных шпажках, то замочите их в воде на 15 минут. Успехов и приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из говядины мягкий. Должно быть вкусно.
Фото шашлыка из говядины с луком и перцем.
Шашлык из осетрины
Шашлык
Шашлык из курицы
Шашлык
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Уже делала два раза получается обалденно.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шашлыка из говядины с луком и перцем!
10++++++
Это моя оценка.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вот вроде бы тоже блюдо
шашлык из курицы.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Шашлык в кефире
Шашлык
Шашлык свиной
Шашлык