Классический шашлык из свинины с помидорами и луком
Рецепт от: Ольга Кожушко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из свинины в маринаде из кефира и зелени. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- свинина 1,8 кг
- помидоры 200 г
- лук репчатый 2 головки
- перец черный молотый 1 ч.л.
- соль морская 1 ч.л.
Приготовление
-
Подготовить мясо: обмыть, зачистить от лишнего жира, нарезать на небольшие кусочки. Поместить помидоры в кипяток на несколько секунд, быстро охладить, почистить от шкурки, порезать мелкими кусочками.
-
Лук нарезать полукольцами, присолить, помять руками, пусть даст сок, соединить с помидорами, поперчить и вылить в мясо.
-
Дать постоять минимум пару часов (лучше больше) в холодном месте. Насадить мясо на шампуры, обжарить классический шашлык с помидорами и луком над углями до готовности.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из ягненка с мятой и помидорами. Должно быть вкусно.
Фото классического шашлыка из свинины с помидорами и луком.
Шашлык из свинины с лимоном и луком
Шашлык
Шашлык из свинины с уксусом и луком
Шашлык
Кавказский шашлык из свинины
Шашлык
Комментарии к рецепту
Спасибо, Ольга!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Это было превосходно...
чуть классический шашлык из свинины с помидорами и луком вместе с пальцами не слопала)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить классический шашлык из свинины с помидорами и луком.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за рецепт классического шашлыка из свинины с помидорами и луком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Последнее время увлеклась приготовлением лучшего шашлыка из свинины, мужу нравится.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Классический шашлык из свинины с помидорами и луком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Так захотелось классического шашлыка из свинины с помидорами и луком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Обалденно, вкусно! Ольга, вы кудесница!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Нямка нямнямка…
Приготовила!!!
Ольга, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Отличная тема:) уже в закладке.
Ольга…мой муж сошел с ума.
Просит сделать классический шашлык из свинины с помидорами и луком на его работу, чтобы всем похвастаться.
Ольга, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт классического шашлыка из свинины с помидорами и луком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Абхазский шашлык из свинины
Шашлык
Лучший шашлык из свинины
Шашлык