Кавказский шашлык из свинины
Рецепт от: buzdyk_89
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 790 ккал
- Кухня: Кавказская
- Повод: На природу
Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из свинины в маринаде из кефира и зелени. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Вино сухое — 1\4 стак.
- Соль — 3\4 ст.л. (без верха)
- Перец — 0,5-1,0 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
Приготовление
-
Свинину нарезать на одинаковые небольшие кусочки.
-
К свинине добавить лук и чеснок, посолить поперчить.
-
Влить масло и вино, перемешать закрыть пленкой и поставить настаиваться в холодильник на 3 часа.
-
Мясо нанизать на шпажки. Жарить шашлык до золотистого цвета. Приятного аппетита!
На заметку
Кавказский шашлык из свинины мы готовим постоянно, как только начинается дачный сезон. Иногда шашлык маринуется дольше, чем три часа, но от этого он становится только вкуснее. Если у меня большое застолье, то кавказский шашлык из свинины я мариную накануне. Очень вкусно готовить кавказский шашлык из свинины на углях, он получается с дымком! Всегда на другой сетке я запекаю овощи: сочный красный перец, баклажаны, помидоры. Успехов и приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из свинины с луком по-грузински. Должно быть вкусно.
Фото кавказского шашлыка из свинины.
Шашлык из свинины с лимоном и луком
Шашлык
Шашлык из свинины с уксусом и луком
Шашлык
Комментарии к рецепту
Уже делала два раза получается обалденно.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Buzdyk_89, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Прикольно получилось класс!!!
Девочки, вот отличная тема лучший шашлык из свинины. Заглядывайте.
Мы тоже недавно первый раз делали кавказский шашлык из свинины.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кавказский шашлык из свинины,очень понравилось.Спасибо.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо огромное за рецепт, buzdyk_89!
кавказский шашлык из свинины просто супер.
Все мои подруги делают теперь кавказский шашлык из свинины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Buzdyk_89, спасибо.
Вчера попробовала кавказский шашлык из свинины сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт кавказского шашлыка из свинины.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо большое за рецепт, buzdyk_89.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Маринад для шашлыка из свинины
Шашлык
Абхазский шашлык из свинины
Шашлык