Рыба на вертеле

Рецепт от: ahuti1998

Рецепт: Простой
Время приготовления: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 144 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Полезный обед

Делюсь оригинальным и простым рецептом рыбы на вертеле. Получается не только сытное, но и очень полезное блюдо. Стручковая фасоль и лосось - это прекрасное сочетание! Попробуйте!

Любителям рыбы рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы в томатном соусе. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

Филе лосося — 900 г
Фасоль стручковая — 400 г
Лимон — 1 шт. (крупный)
Имбирь сушеный — 1 ч.л.
Сахар коричневый — 1 ч.л.
Соль — По вкусу
Соевый соус — 2 ст.л.

Приготовление

Смешаем между собой сок одного лимона, измельченную цедру лимона, имбирь и соевый соус. Сюда же добавим сахар и соль по вкусу. Выкладываем кусочки рыбы, маринуем полчаса.
2. За это время вы как раз успеете отварить до готовности фасоль в подсоленном кипятке.
3. На шпажки нанизываем рыбу и стручки фасоли. Теперь над костром или на гриле устраиваем импровизированный вертел: фиксируем палочки и проворачиваем их, периодически поливая оставшимся маринадом.
4. Когда рыба поджарится со всех сторон - блюдо можно подавать!

На заметку

Рецепт приготовления рыбы на вертеле очень простой и обязательно вам понравится! Это блюдо готовится быстро, а получается очень красивым и вкусным. Кстати, такой "шашлык" можно кушать даже тем, кто всегда на диете: красная рыба в сочетании с овощами, да еще и без масла - то, что вам понравится!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбу запеченную с овощами. Должно быть вкусно.

Фото рыбы на вертеле.

Рыба с креветками по-шанхайски

Рыба

Рыба, запеченная по-московски

Рыба

Рыба в сливках по-весеннему

Рыба

Копченая рыба на природе

Рыба

Запеченная рыба с окрой

Рыба

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

petlitsa_87

Это очень - очень вкусный рецепт!

dyadeva_70

Рыбу на вертеле давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

moroz_77

Ahuti1998, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

rasce

Рыба на вертеле это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать копченую рыбу на природе.

Мендыбаева Римма

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Тоня Куркина

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lidiya94

Ahuti1998, спасибо.
Приготовила рыбу на вертеле.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

ithugac

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рыбы на вертеле

itoren

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рыбу на вертеле строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Горунова Неля

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Астанкович Надя

Очень довольна рыбой на вертеле! Благодарю за рецепт.

yanulya72

Вот это ДААААА!!!

perepechina_70

Ahuti1998!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

momotova_97

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.