Рагу с фаршем говядины
Рецепт от: Дёмина Валя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Приготовила и сама не ожидала, что так вкусно получится.
Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу с курицей. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Говяжий фарш — 500 г
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Томатный соус или паста — 3 ст.л.
- Бульон или вода — 400 мл
- Соль, перец, специи — По вкусу
Приготовление
-
Лук нарезать кубиком.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Картофель очистить и нарезать кубиком.
-
На сковороде обжарьте лук.
-
Добавьте морковь. Жарим все вместе 3 минуты.
-
Добавьте фарш. Тушите все вместе 5 минут.
-
Добавьте воду (бульон) и специи по вкусу.
-
Тушите 10 минут. Теперь добавьте томатный соус.
-
Добавьте нарезанный картофель. Перемешайте. Подлейте воды при необходимости. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите до готовности картофеля. Периодами помешивайте. При необходимости подливайте жидкость.
-
Рагу с фаршем готово. Подайте его к столу горячим.
На заметку
Сначала нарезаем все ингредиенты кубиком, затем, по очереди добавляя в сковороду, обжариваем и тушим. Смотрим рецепт ниже.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рагу из говядины в пароварке. Должно быть вкусно.
Фото рагу с фаршем говядины.
Рагу с фаршем и овощами
Рагу
Рагу из кролика
Рагу
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям рагу из кабачков с фаршем должно понравится.
Дёмина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я делала рагу с фаршем говядины.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Большое спасибо за рецепт рагу с фаршем говядины.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Дёмина, рецепт замечательный, спасибо!
Дёмина, очень интересный вариант рагу с фаршем говядины.:)
Рагу из моркови
Рагу
Рагу из рыжиков
Рагу