Рагу из говядины с помидорами

Рецепт от: indeserof

• Рецепт рагу

Рецепт: Простой
Время приготовления: 2 ч 15 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 84 ккал
Кухня: Авторская

Мясо тушится в сухом белом вине. Чем дольше, тем лучше. Очень вкусно будет на следующий день. Хорошо сочетается с макаронами.

Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу с курицей. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

3 ст.л. оливкового масла
4 луковицы
8 морковок
500 г говядины
6 помидоров
250 мл томатного соуса
300 мл сухого белого вина
соль, перец по вкусу

Приготовление

Лук, морковь почистить и мелко порезать. Помидоры обдать кипящей водой, очистить от кожицы и мелко порезать.
В оливковом масле обжарить лук, затем добавить морковь и помидоры. Оставить тушиться минут 5 на среднем огне.
Добавить нарезанное кусочками мясо. Когда мясо немного подрумянилось, добавить вина и тушить 10 минут. Затем добавить томатный соус, накрыть крышкой и тушить 1,5 часа на слабом огне.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рагу из говядины в пароварке. Должно быть вкусно.

Фото рагу из говядины с помидорами.

Осеннее рагу с фрикадельками из говядины

Рагу

Рагу из оленины с помидорами и кабачками

Рагу

Рагу из говядины с тыквой и оливками

Рагу

Рагу из говядины с овощами

Рагу

Рагу с фаршем говядины

Рагу

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

akhmedzyanova_86

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Воскресенская Катарина

Indeserof, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

momotova_97

Indeserof, сделала сегодня рагу из говядины с помидорами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

vargamyan_87

А мы так готовим http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-morkovi.

ksyusha

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рагу из говядины с помидорами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

uteses

Сейчас буду готовить рагу из говядины с помидорами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

othofotor

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Ангелина Азатян

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Труханова Тоня

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

lyudochka72

Кстати, когда я первый раз попробовала рагу из говядины с помидорами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]