Рагу из оленины баварский лес
Рецепт от: Боркут Таня
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 521 ккал
- Кухня: Европейская
Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте в него кубики картофеля. А помидоры и чеснок придадут рагу пикантный вкус и аромат.
Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу с курицей. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Оленина 500 г
- Красное вино 300 мл
- Свежие лисички 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 100 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
Приготовление
-
Лук, морковь и сельдерей очистить и нарезать мелкими кубиками.
-
Оленину вымыть, нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом 5-7 мин Добавить овощи и муку, перемешать и жарить еще 2 мин Влить красное вино, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и тушить с закрытой крышкой, на медленном огне, 1 ч.
-
мин, периодически помешивая.
-
Грибы очистить, промыть и обжарить на разогретом сливочном масле 3-5 минут. За 15 мин до готовности добавить в гуляш.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рагу с фасолью. Должно быть вкусно.
Фото рагу из оленины баварский лес.
Рагу из рыжиков
Рагу
Рагу из овощей
Рагу
Овощное рагу
Рагу
Комментарии к рецепту
Боркут, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рагу из оленины баварский лес приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Пошла пробовать…)))))
Боркут!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Девочки, а как Вам такой рецепт?
рагу из чечевицы
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Девочки, рагу из оленины баварский лес объедение.
Супер рецепт!
Боркут, большое спасибо!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за рецепт рагу из оленины баварский лес!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я делала рагу из оленины баварский лес, мне понравилось.
Даже сестре, которая рагу из оленины баварский лес не любит,понравилось!
Рагу овощное
Рагу
Мясное рагу
Рагу