Мясное рагу с картофелем и болгарским перцем
Рецепт от: onicidura
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 592 ккал
- Кухня: Европейская
Для разнообразия вкуса в это блюдо можно добавить помидоры, кабачки или тыкву. Остроту добавят чеснок и перец чили.
Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного рагу с капустой и картофелем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Колбаса 250 г
- Картофель 250 г
- Шампиньоны 150 г
- Вода 150 мл
- Сметана 100 мл
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Пшеничная мука 1 ст.л.
Приготовление
-
Колбасу, картофель и болгарский перец очистить и нарезать кубиками, грибы очистить и нарезать кружками.
-
Овощи обжарить в сковороде на разогретом растительном масле в течение 5 минут. Посыпать мукой, перемешать. Затем добавить сметану, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, влить воду, перемешать и довести до кипения.
-
Добавить колбасу и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 25 минут, периодически помешивая.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбное рагу. Должно быть вкусно.
Фото мясного рагу с картофелем и болгарским перцем.
Аргентинское рагу
Рагу
Ирландское рагу
Рагу
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное onicidura за прекрасный рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо onicidura за отличные и простые рецепты!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Готовила мясное рагу с картофелем и болгарским перцем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вот еще интересный вариант рецепта http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-baraniny-s-bolgarskim-pertsem-i-tomatami.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сейчас буду готовить мясное рагу с картофелем и болгарским перцем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мясное рагу с картофелем и болгарским перцем.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
А я готовила мясное рагу с картофелем и болгарским перцем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, onicidura!!!
Полезное рагу
Рагу
Рагу из языка
Рагу