Полезное рагу

Ингредиенты на одна порция

• картофель - 2 шт.
• кабачки - 1 шт.
• морковь - 1
• кукуруза - 200 г
• бульон - по вкусу
• специи - 1
• лимонный сок - по вкусу

Приготовление

1. Будем готовить в импровизированной пароварке. Взяла кастрюлю, налила половину воды, закипятила. Сверху на кастрюлю положила сито.

2. Укладываем порезанную морковь в сито, закрываем крышкой и забываем минут на 20.

3. После добавляем картофель и кукурузу. Но после этого опыта, скажу честно, кукурузу нужно было класть вместе с морковкой. Кукуруза получилась у меня немного жестковатой. Закрываем крышку минут на 20.

   

4. Далее очередь кабачка с луком. Готовим минут 15.

   

5. Последний этап - мясо. "Паруем" до готовности. В конце солим, перчим, взбрызгиваем НЕМНОГО маслом и лимонным соком (на ваше усмотрение). Вуаля! Вкусняшка готова! Сразу оговорюсь. Плиты у всех разные. У меня электрическая, поэтому следите за временем. Прежде, чем закладывать новый продукт, проверьте мягкость предыдущего, Продукт должен быть слегка мягок. Удачи!