Плов с фрикадельками
Рецепт от: rango
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на день рождения
- • Рецепты на новый год
- • Рецепт плова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Любителям плова рекомендую попробовать приготовить рецепт плова. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- фарш ассорти 400 г
- лук белый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- морковка 2 шт.
- рис 2 стак.
- соль и перец по вкусу
- специи для плова по вкусу
Приготовление
-
Добавить в фарш лук, чеснок, соль, все перемешать. Сформировать фрикадельки В казан или кастрюлю налить подсолнечное масло. Когда масло нагреется добавить лук и поджарить его минут 5. Морковку нарезать соломкой и добавить к луку. Поджарить все до золотистого цвета
-
Затем налить воды столько, чтобы она закрывала морковку с луком полностью и довести до кипения. Положить фрикадельки, закрыть крышку и оставить тушиться на 15 мин
-
Помыть рис и добавить его в кастрюлю (не перемешивать). Залить горячей водой на 1,5-2 см. выше уровня риса, посолить, положить специи, закрыть крышку и на маленьком огне довести плов до готовности. По истечении времени аккуратно перемешать плов.
-
При подаче плов положить горкой, сверху уложить фрикадельки. При желании посыпать зеленью. Приятного аппетита.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую плов с барбарисом. Должно быть вкусно.
Фото плова с фрикадельками.
Плов на костре
Плов
Плов с мидиями
Плов
Плов в лаваше
Плов
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Rango, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт плова с фрикадельками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Готовила плов с фрикадельками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Муж не любит плов с фрикадельками, а тут увидев это чудо попросил положить ему плов с фрикадельками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Именно плов с фрикадельками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Плов с фрикадельками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Девочки, давайте поговорим про быстрый плов. Сегодня приготовила, понравилось.
Rango, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по плову с фрикадельками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Делала плов с фрикадельками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Яхууу)))наконец то закончила плов с фрикадельками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Буду смело готовить плов с фрикадельками на праздники!
Быстрый плов
Плов
Плов легкий
Плов