Паэлья с куриными ножками и овощами
Рецепт от: Люся Подольская
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Авторская
Полноценное блюдо для всей семьи. Название этого испанского блюда произошло от латинского пателла - сковорода. Жители солнечной страны утверждают, что существует не менее трехсот рецептов приготовления паэльи.
Любителям плова рекомендую попробовать приготовить рецепт андалусской паэльи. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- куриные ножки 4 шт.
- перец болгарский сладкий 300 г
- помидоры соленые 300 г
- рис длиннозерный (белый) 200 г
- лук репчатый 150 г
- чеснок 20 г
- бульон куриный 3 стак.
- масло оливковое 4 ст.л.
- паприка (молотая) 2 ч.л.
- соль (по вкусу) 1 ч.л.
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
Приготовление
-
Куриные ножки разрубить пополам, кожу снять. Мелко нарезать репчатый лук, чеснок, порезать мелкими кубиками сладкий болгарский перец и консервированные помидоры без кожицы.
-
Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить куриное мясо, добавить лук и чеснок, перемешать, потушить еще 3-5 минут. Добавить перец и томаты, обжаривать до выпаривания влаги, затем молотый перец и соль, паприку.
-
Следующий ингредиент - длинный рис, все вместе жарить еще 2 минуты. Паэлью с куриными ножками и овощами залить куриным бульоном, тушить около получаса, помешивать.
На заметку
При подаче украсить блюдо дольками лимона или лайма, веточками зеленой петрушки, консервированным зеленым горошком.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую паэлью с колбасками. Должно быть вкусно.
Фото паэльи с куриными ножками и овощами.
Паэлья с креветками
Плов
Паэлья с курицей
Плов
Паэлья с мидиями
Плов
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению паэльи с куриными ножками и овощами получилась
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Это не паэлья с куриными ножками и овощами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Отличный вариант приготовления паэльи с куриными ножками и овощами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт паэльи с кальмарами.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Я уже сделала паэлью с куриными ножками и овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Люся, это просто волшебный рецепт паэльи с куриными ножками и овощами!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку паэльи с куриными ножками и овощами.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Мясная паэлья
Плов
Паэлья
Плов