Печень в медовой глазури
Рецепт от: 4erniekrilya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Французская
Не любите печень? Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и, возможно, Вы измените свое отношение к этому продукту. А если любите, то тем более приготовьте - Очень вкусно!
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт печени в соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- куриная печень - 350 г
- мука - 2 ст.л.
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
Приготовление
-
В сковороде разогреть масло. Положить печень и жарить на сильном огне! Осторожно - она стреляется! но накрывать крышкой нежелательно. Когда низ зарумянится, посолить, поперчить. Перевернуть на другую сторону. Степень прожарки определяйте сами. Кто-то любит с кровью, кто-то хорошо прожаренную. За несколько минут до готовности добавить мед и бальзамический уксус. Все хорошенько перемешать, дать соусу немного увариться. Подавать блюдо теплым с тостами или багетом. Хорошо идет к красному вину.
-
Помыть печень, срезать все лишние пленки. Если печень говяжья или свиная - порезать наискосок на небольшие кусочки. Обсушить салфеткой, посыпать мукой, перемешать.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печень со свининой. Должно быть вкусно.
Фото печени в медовой глазури.
Печень с овощами
Печень
Печень тушеная
Печень
Печень на пару
Печень
Комментарии к рецепту
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Яхууу)))наконец то закончила печень в медовой глазури!
Спасибо за интересный рецепт!))))
4erniekrilya, спасибо за прекрасный рецепт! печень в медовой глазури всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Просто фантастика!!!
наконец печень в медовой глазури приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, 4erniekrilya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без печени в медовой глазури не обходится!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/pechen/pechen-po-tsarski.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - 4erniekrilya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Искала рецепт печени в медовой глазури и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Делаю печень в медовой глазури уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо 4erniekrilya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Обязательно приготовлю на днях
Печень с луком
Печень
Печень в воке
Печень