Рецепт от: bogatkina_79
Печень по-строгановски - превосходное блюдо для тех, кто очень любит печень, но печеночные отбивные или печень с картофелем надоели и хочется попробовать что-то новенькое.
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт печени в соусе. Очень даже ничего.
Печень следует хорошенько промыть под проточной водой. Обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко нарезаем и обжариваем в сковородке до золотистого цвета.
К луку добавляем печень и обжариваем на сильном огне около 5 минут, все время перемешивая. Затем добавляем томатную пасту, все смешиваем.
Через несколько минут добавляем сметану.
Еще недолго обжариваем печень, все время перемешивая и подаем с гарниром.
Печень по-строгановски - готовится очень быстро и легко, потому что с печенью так всегда. Чтоб она была вкусной - жарить ее нужно на максимальном огне и совсем недолго по времени. Хватает буквально 7-8 минут, чтоб печень была полностью готова. Желаю удачи и приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печень со свининой. Должно быть вкусно.
Печень с овощами
Печень
Печень тушеная
Печень
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить печень по-строгановски супругу по вашему рецепту.
Bogatkina_79, ты сама их придумала рецепт печени по-строгановски?
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Bogatkina_79, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Знакомая научила готовить печень по-царски.
Обожаю печень по-строгановски — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от печени по-строгановски!
10++++++
Это моя оценка.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт!
Яхууу)))наконец то закончила печень по-строгановски!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Сижу сейчас, доедаю печень по-строгановски.
Очень вкусно, мне понравилось.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Как вкусно! Я полюбила печень по-строгановски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Печень на пару
Печень
Печень с луком
Печень