Печень свиная жареная
Рецепт от: Дария Григорева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
Очень простой бесхитростный мужской рецепт - однако вкусно и быстро!
Рецептов приготовления свиной печени очень много, это и печень в белом соусе или печень в сметане, печень с луком, печень с грибами, можно делать из печени вкусный паштет или даже печеночный торт, но я сейчас хочу поделиться с вами настоящим мужским рецептом приготовления печени это очень просто и очень быстро с минимумом продуктов.
Все приготовление занимает минут 10-15, нужна собственно только сама говяжья печень или свиная печень.
Печень получается сочная мягкая и немножко с кровью.
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт жареной печени свиной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Печень свиная - 500 г
Приготовление
-
Срезаем с печени жилки, пленку снимать не нужно, режем наш продукт на небольшие кусочки, как показано на пошаговых фото, затем говяжью печень солим и перчим, кладем на расскаленую сковороду, предварительно смазав сковородку растительным маслом, я как правило жарю на оливковом масле, потому что оливковое масло более полезно для здоровья чем скажем кукурузное или подсолнечное масло. Закрываю сковороду с нашей печенкой крышкой и при готовности переворачиваю, предварительно сделав в самых толстых кусках печени небольшие нарезы, нарезы делаются очень просто - надавливанием на кусок печенки.
-
Ну вот и все за пару тройку минут довожу до готовности и можно к столу.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печень индейки жареная. Должно быть вкусно.
Фото печени свиной жареной.
Свиная печень по-балатонски
Печень
Жареная печень с яблоками
Печень
Комментарии к рецепту
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Изумительно вкусно…
Я недавно как раз делала печень свиную жареную.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю печень свиную жареную в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Дария!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Приготовила печень свиную жареную!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Фотки очень аппетитные, как в в жареной куриную печень.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Рецепт просто бомба!!!!
печень свиная жареная готовить просто и не долго!
Жареная куриную печень
Печень
Печень кролика жареная
Печень