Печень куриная на сковороде
Рецепт от: Аня Бычко
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на скорую руку
- • Рецепты на сковороде
- • Рецепт печени
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1121 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Печень куриная на сковороде - очень быстрое и всегда вкусное блюдо. Если приготовить его правильно, не превратив печень в резину, можно получить невероятное гастрономическое удовольствие.
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень — 350 г
- Груши — 2 шт.
- Соевый соус — 3-4 ст.л.
- Мука — 3-4 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
- Растительное масло — - По вкусу
Приготовление
-
Печень промываем, нарезаем небольшими кусочками и просушиваем при помощи бумажного полотенца.
-
Затем печень солим, перчим, приправляем любимыми специями, перемешать и оставить полежать так на несколько минут.
-
Груши очищаем от кожуры, удаляем сердцевины и нарезаем дольками.
-
Печень обваливаем в муке и обжариваем на хорошо разогретой сковородке в масле. Обжариваем до золотистой корочки, затем переворачиваем. Печень долго жарить нельзя, поэтому делаем это довольно быстро. Проверить готовность можно по наличию розового сока внутри.
-
Печень нужно постоянно перемешивать.
-
Груши кладем к печени и аккуратно перемешиваем. Затем раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Печень куриная на сковороде по данному рецепту настоящее произведение искусства. Настоящий гурманский вкус блюдо обретает из-за необычного сочетания сладкой груши и вкуса куриной печени. Соглашусь, очень оригинальное сочетание, но попробовав раз, Вам захочется приготовить это блюдо вновь.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печень куриную с молоком. Должно быть вкусно.
Фото печени куриной на сковороде.
Печень куриная по-анжуйски
Печень
Куриная печень по-царски
Печень
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт печени куриной на сковороде!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Аня!
Спасибо огромное за новенький рецептик печени куриной на сковороде!!!
Печень куриная на сковороде по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Аня, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печень куриную на сковороде приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям vkusnoprigotovim.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-shampinyonami обязательно понравится.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я приготовила печень куриную на сковороде для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А печень куриную на сковороде не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Столько нового узнала про печень куриную на сковороде!
Спасибо!!
Я еще не делал печень куриную на сковороде, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вчера был день печени куриной на сковороде.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила печень куриную на сковороде.
Обалденно вкусно!
Рецептик печени куриной на сковороде прямо специально для меня.
Я выбрала печень куриную на сковороде, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Первый раз в жизни решилась на печень куриную на сковороде и не получилось(((
Так обидно!!
Куриная печень с яблоком
Печень
Печень куриная в сливках
Печень