Печень куриная с молоком
Рецепт от: Вовк Марта
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1361 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Привет:) Хочешь приготовить вкусное и простое блюдо на второе? Тогда тебе сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную с молоком и специями. Будет очень вкусно, обещаю! Поехали!
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень — 250 г
- Молоко — 1 стак.
- Соль, перец, орегано — По вкусу
- Морковь, лук — по 1 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
Приготовление
-
Приготовление этого несложного блюда начинаем с того, что промываем основной ингредиент и нарезаем его на порционные кусочки.
-
Теперь очищаем репчатый лук и морковь от кожуры, промываем. Лук нарезаем полукольцами.
-
Морковь также нарезаем половинками кружочков.
-
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем лук до мягкости. Как только лук начнет золотится, добавляем морковь и тщательно все перемешиваем.
-
Теперь, когда овощи станут мягкими, добавляем в сковороду куриную печень. Ждем, пока она посветлеет и тут же заливаем все молоком. Накрываем крышкой и тушим все на протяжении 15 минут.
-
Добавляем к печени соль и специи, хорошенько все перемешиваем и тушим еще несколько минут.
-
Куриная печень в молоке готова, приятного аппетита!
На заметку
Теперь-то вы точно знаете, как приготовить блюдо подобного рода. Печень, тушеная в молоке, получается невероятно нежной, а благодаря большому количеству специй блюдо получается ну очень ароматным! В качестве гарнира к такому блюду можно приготовить кашу из гречки. Будет отлично гармонировать:)
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриную печень по-анжуйски. Должно быть вкусно.
Фото печени куриной с молоком.
Печень куриная по-японски
Печень
Куриная печень в сливках
Печень
Комментарии к рецепту
У меня печень куриная с молоком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Вовк, спасибо за рецептик печень куриная с молоком!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо большое за рецепт печени куриной с молоком, Вовк.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили печень куриную с молоком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Сделала печень куриную с молоком всё было очень вкусно отличный рецептик
Буду смело готовить печень куриную с молоком на праздники!
Пробовала приготовить куриную печень с черносливом, подскажите что-нибудь попроще...
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить печень куриную с молоком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вовк вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею печени куриной с молоком.
Давно хочу попробовать сделать печень куриную с молоком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вчера приготовила печень куриную с молоком!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Куриная печень под сыром
Печень
Куриная печень Форестер
Печень