Печень куриная в вине
Рецепт от: Нина Елисеенко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1121 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин
Печень получается мягкой и сочной.
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени с апельсинами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- печень куриная 500 г
- лук 1 шт.
- помидор 1 шт.
- вино красное сухое 200 мл
- мука пшеничная 150 г
- порошок карри 1 ч.л.
- масло растительное для жарки по вкусу
- соль и перец по вкусу
Приготовление
-
Печень помыть, очистить от пленок, порезать пополам. Можно оставить целиком.
-
Муку смешать с карри, посолить, поперчить. Обвалять в смеси печень и обжарить на хорошо разогретом масле.
-
Добавить мелко порезанные лук и помидор. Обжарить все вместе пять минут.
-
Добавить вино, закрыть крышку и тушить до полного испарения вина.
-
Все готово! На гарнир подойдут рис, картофельное пюре, макароны. Да и просто положить на салатный лист и наслаждаться.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печень куриную с молоком. Должно быть вкусно.
Фото печени куриной в вине.
Куриная печень диетическая
Печень
Печень куриная по-японски
Печень
Куриная печень по-царски
Печень
Комментарии к рецепту
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Нина, большое спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала печень куриную в вине!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Мы тоже недавно первый раз делали куриную печень с шампиньонами.
Готовила печень куриную в вине на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит печень куриную в вине:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Очень интересный рецепт печени куриной в вине, сегодня обязательно попробую приготовить.
Нина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется печени куриной в вине!
Ну, это было превосходно!
печень куриную в вине вместе с пальцами едва не съела)
Здравствуйте Нина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Делала печень куриную в вине уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Куриная печень с яблоком
Печень
Печень куриная в сливках
Печень