Печень куриная в сливках
Рецепт от: lerad
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт говяжьей печени в сливках. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Печень куриная 390 г
- Сливки 1 стак.
- Сыр твердый 60 г
- Лук порей 60 г
- Итальянские травы щепотка
- Чеснок 1 ч.л.
- Соевый соус 6 ст.л.
- Перец молотый Чили 2 щепотки
- Соль по вкусу
- Масло сливочное 90 г
Приготовление
-
Печень желательно покупать не мороженную, а охлажденную. Обязательно хорошо промыть печень - положить всю печень в сито, само сито отправить под проточную прохладную воду, промывать около пяти минут. После дать еще пять минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложить всю печень в глубокую миску, добавить немного соевого соуса и специй, оставить на пол часика.
-
После подогреть сковороду, бросить кусочек вкусного сливочного масла, растопить его полностью. Далее переложить печень в растаявшее масло, поджарить буквально три минуты.
-
Отдельно ополоснуть и нарезать кружочками лук порей, переложить лук в сковороду к печени. В принципе, одним луком можно не ограничиваться, на свой вкус можно добавить дополнительно овощи - морковь, сладкий перец, если добавить картофель, получится уже полноценное блюдо.
-
Подрумянить порей вместе с печенью. Влить порцию сливок, перемешать.
-
Всыпать сухой чеснок, перемешать и прогреть на плите пять минут.
-
Твердый сыр натереть, добавлять его непосредственно перед подачей, щедро посыпав печень уже в тарелке.
-
Приятного аппетита!
-
Рецепт " Печень куриная в сливках" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриную печень с апельсинами. Должно быть вкусно.
Фото печени куриной в сливках.
Куриная печень по-царски
Печень
Куриная печень под сыром
Печень
Печень куриная с молоком
Печень
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить печень куриную в сливках - очень вкусно!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю печень куриную в сливках)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, lerad за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Печени куриной в сливках просто супер, мои гости все были в восторге!!! lerad, спасибо!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям vkusnoprigotovim.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-slivkakh обязательно понравится.
Спасибо за шедевры!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Я слабо разбираюсь в печени куриной в сливках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо, замечательный рецептик, печень куриная в сливках класс!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила печень куриную в сливках на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила печень куриную в сливках на день рождения сестры
Всем понравилось
Lerad, печень куриная в сливках - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Яхууу)))наконец то закончила печень куриную в сливках!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я обязательно на днях попробую твой вариант печени куриной в сливках
Куриная печень в беконе
Печень
Печень куриная в вине
Печень