Перец, фаршированный сыром и яйцом
Рецепт от: alekmorse1973
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Яркая и сочная, как само солнце, эта закуска украсит любой стол и поднимет всем настроение. А приготовить перец, фаршированный сыром и яйцом, можно очень быстро, за считанные минуты.
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированного перца со сметаной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Перец болгарский — 2 шт. (разного цвета)
- Сыр твердый — 300-400 г
- Яйцо вареное — 2 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (по желанию)
- Майонез — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Для начала отрезаем у перца ту часть, к которой крепится плодоножка, удаляем семена и перегородки и тщательно промываем его, высушиваем бумажными салфетками.
-
Теперь трем сыр на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и пару ложек майонеза (можно заменить сметаной), посыпаем молотым перцем и при необходимости солим, перемешиваем.
-
Теперь выкладываем эту массу в середину перца так, чтобы оставалась выемка для яйца.
-
Помещаем в выемку вареное яйцо и заполняем оставшееся пространство сырной массой, хорошенько утрамбовываем все. Теперь ставим перцы в холодильник, желательно на пару часиков, но можно обойтись и без этого, если время поджимает.
-
Готовые перцы нарезаем на ломтики острым ножом и подаем закуску к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт приготовления перца, фаршированного сыром и яйцом, обязательно пригодится тем, кто готовится к празднику или к приходу друзей. Такая яркая закуска станет украшением вашего стола, а ее вкус понравится вам и вашим гостям. Но главный плюс такого перца в том, что готовится он проще простого, да и по времени у вас такое блюдо много не займет, поэтому в экстренных случаях, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, этот простой рецепт перца, фаршированного сыром и яйцом, незаменим. Так что это блюдо надо взять на заметку всем хозяюшкам, ведь так приятно радовать своих близких вкусной и невероятно красивой едой.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофель фаршированный. Должно быть вкусно.
Фото перца, фаршированного сыром и яйцом.
Перец фаршированный перловкой
Овощи
Перец фаршированный грибами
Овощи
Комментарии к рецепту
Я перец, фаршированный сыром и яйцом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Как вкусно! У меня муж любитель перца, фаршированного сыром и яйцом.
Перец, фаршированный сыром и яйцом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Брависсимо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Размещаю ссылочку на рецепт болгарского перца, фаршированного овощами, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Просто фантастика!!!
наконец перец, фаршированный сыром и яйцом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, alekmorse1973!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за рецепт!
Фаршированный картофель
Овощи
Перец фаршированный
Овощи