Перец фаршированный перловкой
Рецепт от: necimbo1987
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Европейская
Перец можно начинить любыми овощами (капустой, корнем сельдерея или петрушки), рисом или грибами. Смело эксперементируйте с начинкой, ведь постная еда - это ограничение в продуктах, но не в вашей фантазии!
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированного перца со сметаной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Сладкий перец 5 шт.
- Перловая крупа 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Томаты консервированные 800 г
- Петрушка 1 пучок
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление
-
Развести MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ в 3,5 стаканах воды. Залить приготовленным бульоном промытую перловую крупу и варить под крышкой на медленном огне до тех пор, пока вся жидкость не впитается.
-
Разогреть масло, спассеровать в нем мелконарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
-
Перемешать перловку с пассерованными овощами и рубленой петрушкой.
-
Срезать верхушки у перцев, аккуратно вычистить семена и начинить полученной перловой смесью.
-
Прокрутить помидоры через мясорубку, вылить в форму для запекания.
-
Поставить фаршированный перец в томатный соус и запекать в разогретой до 180 С духовке около 1 часа. Перед подачей накрыть срезанными верхушками.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую перец, фаршированный сыром и яйцом. Должно быть вкусно.
Фото перца фаршированного перловкой.
Перец фаршированный грибами
Овощи
Картофель фаршированный
Овощи
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила перец фаршированный перловкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Буду к вам заходить чаще.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
А я рискнула приготовить болгарский перец, фаршированный овощами для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Перца фаршированного перловкой просто супер, мои гости все были в восторге!!! necimbo1987, спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже перец фаршированный перловкой получается здорово!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Привет!
Я не ем перец фаршированный перловкой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Давно хочу попробовать сделать перец фаршированный перловкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Девочки, перец фаршированный перловкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик перца фаршированного перловкой!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо, замечательный рецептик, перец фаршированный перловкой класс!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Вкуснятина
Бесподобный рецепт перца фаршированного перловкой!!!
Все получилось, спасибо, necimbo1987!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Фаршированный картофель
Овощи
Перец фаршированный
Овощи