Картофель фаршированный

Рецепт от: sechenskaya_84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 640 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт артишока запеченного, фаршированного грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на семь порций

  • картофель — 10 шт.
  • помидор — 3 шт.
  • колбаса — 200 г
  • сыр — 100 г
  • масло сливочное — 100 г
  • яйцо — 2 шт.
  • масло растительное
  • зелень
  • соль

Приготовление

  1. Отбираем молодой картофель одинакового размера. Хорошо промываем. Выкладываем на противень. Выпекаем в духовке до готовности.

  2. Нарезаем мелким кубиком колбасу и помидоры. Натираем сыр на мелкой терке. Отделяем желтки яиц от белков.

  3. Срезаем у печеного картофеля верхушки. Аккуратно достаем чайной ложкой середину. Быстро растираем со сливочным маслом. Добавляем яичные желтки, сыр, колбасу и помидоры. Посолим. Перемешиваем. Фаршируем полученной смесью картофель.

  4. Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем картофель. Посыпаем сыром. Поливаем растопленным сливочным маслом. Ставим в горячую духовку. Выпекаем 20 -25 минут, пока не подрумянится.

  5. 5. Выкладываем фаршированный картофель. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    картофель фаршированный. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированный перец со сметаной. Должно быть вкусно.

Рецепт картофеля фаршированного

Фото картофеля фаршированного.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lesya
lesya

Большое спасибо за рецепт!
картофель фаршированный просто супер!!!

masha73
masha73

Sechenskaya_84, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Даша Юртаева
Даша Юртаева

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

raya79
raya79

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

dinieri1994
dinieri1994

Вкусна

ingengill
ingengill

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю перец фаршированный.

lidiya94
lidiya94

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Алиса Власова
Алиса Власова

Sechenskaya_84!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))