Перец фаршированный грибами
Рецепт от: tustoro
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Авторская
Фаршированный перец - любимое блюдо в нашей семье и поэтому готовим его в разных вариантах. И вот один из них, сочный и нежный перец, фаршированный рисом и грибами.
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированного перца со сметаной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- 9 перцев
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 стак. риса
- 2 ст.л. томатной пасты
- 400 г шампиньонов
- укроп
- базилик
- растительное масло
Приготовление
-
Лук мелко порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Грибы порезать пластинами и обжарить на сковороде.
-
Рис промыть, добавить лук, морковь, грибы, томатную пасту, 1 перец порезанный кубиками, и мелко порезанный укроп и базилик и все хорошо перемешать. Перец помыть, срезать верхушку и удалить семена. Заполнить перцы рисово-грибной начинкой и накрыть срезанной верхушкой.
-
Уложить перцы в сотейник, залить подсоленной водой и варить до готовности риса около 40 минут.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую перец, фаршированный сыром и яйцом. Должно быть вкусно.
Фото перца фаршированного грибами.
Кабачок, фаршированный грибами
Овощи
Перец фаршированный перловкой
Овощи
Перец, запеченный с грибами
Овощи
Комментарии к рецепту
Это реально наслаждение
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Tustoro, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Есть новый рецепт перца, запеченного с грибами vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ovoschi/perets-zapechenny-s-gribami.
Ой, tustoro.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Tustoro, спасибо за рецепт перца фаршированного грибами! Обязательно приготовлю :)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tustoro, что так же вкусно.
Tustoro,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту перца фаршированного грибами.
Получилась вкуснятина!
Tustoro!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Перец фаршированный
Овощи
Фаршированный перец
Овощи