Фаршированный картофель

Рецепт от: Вафа (Вафа)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 484 ккал
  • Кухня: Азербайджанская

Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт артишока запеченного, фаршированного грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • 0,5 кг мяса
  • 1 луковица
  • соль
  • перец
  • 200 г сливочного масла
  • 10 картофелин средних
  • 1 морковь
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • полстак. майонеза
  • 1,5 стак. воды.

Приготовление

  1. Приготовить фарш из говядины и баранины (пополам), лука, соли, перца. Пожарить на масле.

  2. Очистить картофель от кожуры.

  3. Срезать с одной стороны тонкую полоску, эта сторона будет стоять в кастрюле.

  4. С другой стороны сделать углубление, лучше всего картофелечисткой.

  5. Наполнить жареным фаршем.

  6. Морковку натереть на крупной терке, перемешать майонезом, томатной пастой, солю, перцем и водой, залить фаршированные картошечки.

  7. Поставить на огонь, как закипит, убавить.

  8. Подавать на стол горячим.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированный перец со сметаной. Должно быть вкусно.

Рецепт фаршированного картофеля

Фото фаршированного картофеля.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sachenok_91
sachenok_91

Вафа, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила фаршированный картофель!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ocedanowi1975
ocedanowi1975

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lesya89
lesya89

Пасиба))
по рецепту делаю))

Авдеева София
Авдеева София

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

galya
galya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела фаршированный картофель, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

tertychnaya_74
tertychnaya_74

Вафа, спасибо за рецепт! Очень люблю фаршированный картофель!

angindi1977
angindi1977

Спасибо большое! Буду пробовать!

cingil
cingil

Ни разу не пробовала перец фаршированный, но думаю, будет вкусно.

ofyer
ofyer

Потрясающий рецепт фаршированного картофеля!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

valya
valya

Сделала фаршированный картофель впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

alena98
alena98

В общем, супер!!!
Вафа-волшебница!!!

Оля Макарчук
Оля Макарчук

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

katarina74
katarina74

Давно хочу попробовать сделать фаршированный картофель))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.