Мясо, тушенное в соевом соусе
Рецепт от: Shkapitulka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Авторская
Этот быстрый и простой рецепт появился на свет, когда я забыла замариновать мясо перед приготовлением и подумала - а почему бы не поменять местами этапы приготовления.
Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт свинины с грибами в сливочном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- мясо - 600 г
- соевый соус - 100 г
- розмарин - 1
- перец кайенский - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Приготовление
-
Мясо нарежьте довольно крупными кусочками (примерно 2 сантиметра сторона). Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Каждый кусочек просушите бумажным полотенцем - там мясо не будет давать лишний сок и получится красивая золотистая корочка. Обжарьте кусочки до золотистой корочки со всех сторон.
-
В сковороду к мясу добавьте соевый соус так, чтобы каждый кусочек оказался в нем примерно наполовину. Добавьте розмарин, кайенский перец. Если захотите посолить, то совсем чуть-чуть, я не солила, мне кажется соевого соуса вполне достаточно. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был в соевом соусе, накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте тушиться на 25-35 минут, иногда помешивая. Готовое мясо украсьте мелко порубленной петрушкой и угощайтесь.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую курицу с баклажанами в соевом маринаде. Должно быть вкусно.
Фото мяса, тушенного в соевом соусе.
Мясо в горшочках с тестом
Мясо
Курица в чесночном соусе
Мясо
Тушеное мясо с картошкой
Мясо
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Некоторое время назад готовила мясо, тушенное в соевом соусе-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сувенир и только!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Замечательный рецепт. Думаю, любителям vkusnoprigotovim.ru/goryachee/myaso/pad-tai-kuritsa-v-arakhisovom-souse должно понравится.
Shkapitulka здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мяса, тушенного в соевом соусе я не знаю)
Мой самый любимый рецепт мяса, тушенного в соевом соусе!!!
Я тоже так готовлю!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо за шедевры!!!
Сегодня приготовила мясо, тушенное в соевом соусе,очень вкусно!
Shkapitulka ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Огромное спасибо!
Shkapitulka, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт мяса, тушенного в соевом соусе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Запеченное мясо кабана
Мясо
Мясо на гриле
Мясо