Мясо, запеченное с сыром и помидорами
Рецепт от: Занковец Соня
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Французская
Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченного мяса кабана. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Помидоры 2 шт.
- Горчица 4 ч.л.
- Твердый сыр 150 г
- Вода 50 мл
- Вырезка 800 г
- Соль по вкусу
- Молотый душистый черный перец по вкусу
Приготовление
-
Чтобы мясо получилось ароматным, его нужно предварительно замариновать. Идеальный вариант оставить в маринаде на ночь, а если времени не так много достаточно 1,5 часов. Делаем в кусочке мяса поперечные надрезы, натираем солью и душистым молотым перцем (можно добавить любые специи по вкусу).
-
Смазываем мясо горчицей и кладем в глубокую посуду. Заливаем небольшим количеством воды. В таком виде оставляем мариноваться.
-
Сыр режем на тонкие пластинки, помидоры кружочками (зимой, лично я, предпочитаю именно черри не только за их красоту, но и за вкус. Обычные помидоры зимой совсем безвкусные).
-
Мясо выкладываем на фольгу. В каждый надрез кладем сыр и помидоры.
-
Заворачиваем мясо в 2 слоя фольги и отправляем в духовку. Запекаем при 180 градусах около 1 часа. На готовность пробуем вилкой если легко проходит, то мясо готово, если нет держим еще 10-15 минут. Чтобы мясо подрумянилось, можно открыть верхний слой фольги минут за десять до конца запекания.
На заметку
Если берется свинина мариновать не обязательно, а вот говядина без маринования получится суховатой.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеченную курицу с помидорами. Должно быть вкусно.
Фото мяса, запеченного с сыром и помидорами.
Мясо в горшочках с тестом
Мясо
Тушеное мясо с картошкой
Мясо
Запеченное куриное филе
Мясо
Комментарии к рецепту
Будем пробовать!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мясо, запеченное с сыром и помидорами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо большое за рецепт мяса, запеченного с сыром и помидорами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за рецепт мяса, запеченного с сыром и помидорами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Еще ни разу не готовила мясо в горшочках с тестом, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мясо, запеченное с сыром и помидорами к домашнему празднику.
Очень люблю мясо, запеченное с сыром и помидорами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
У меня мясо, запеченное с сыром и помидорами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Занковец спасибо за рецептик!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мяса, запеченного с сыром и помидорами.
Занковец, спасибо!!!
Свинина жареная с сыром
Мясо
Мясо на гриле
Мясо