Гуляш из индейки с абрикосами

Рецепт от: Eugenia Mo

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Нож шефский

Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из индейки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе индейки 500 г
  • Мясной бульон 1 л
  • Уксус 4 столовые ложки
  • Консервированные абрикосы 150 г
  • Соевый соус 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Томатная паста 4 столовые ложки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Красный стручковый перец 2 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Приготовление

  1. Филе варить в бульоне в течение 20 минут.

  2. В отдельную миску слить абрикосовый сироп. Абрикосы нарезать кубиками.

  3. Смешать сироп со 125 мл бульона, уксусом, соевым соусом и томатной пастой. Посолить, посыпать сахаром. Довести смесь до кипения. Добавить кубики абрикосов.

  4. Лук и чеснок мелко порубить. Перец нарезать тонкими полосками.

  5. Мясо индейки поджарить в сильно разогретом масле. Добавить чеснок, лук, перец, тушить 5 минут. Залить блюдо кисло-сладким соусом.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-гуляш. Должно быть вкусно.

Рецепт гуляша из индейки с абрикосами

Фото гуляша из индейки с абрикосами.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sethitsis
sethitsis

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

babykina_83
babykina_83

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ormupimiu
ormupimiu

Я сделаю его на Новый год!

mikhalyova_73
mikhalyova_73

Гуляш из индейки с абрикосами конечно на любителя.
Но понравилось.

martutel
martutel

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гуляш из индейки с абрикосами,очень понравилось.Спасибо.

Юля Муру
Юля Муру

Отличный рецепт гуляша из индейки с тыквой, просто, быстро и вкусно.

tanyusha
tanyusha

Eugenia — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно гуляш из индейки с абрикосами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

mikitenko_87
mikitenko_87

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Ксюша Шамиева
Ксюша Шамиева

Первый раз сделала сама гуляш из индейки с абрикосами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

torit
torit

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гуляшом из индейки с абрикосами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

valya
valya

Столько нового узнала про гуляш из индейки с абрикосами!
Спасибо!!

Алеся Юдкина
Алеся Юдкина

Спасибо!
Отличный рецепт гуляша из индейки с абрикосами!

solyil
solyil

Гуляш из индейки с абрикосами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Кельмик Вика
Кельмик Вика

Eugenia, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

yithui
yithui

Eugenia, замечательный рецепт гуляша из индейки с абрикосами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Зоя Михалёва
Зоя Михалёва

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))