Рецепт от: Полина Аврутина
Вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое, к тому же, готовится достаточно быстро. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из рыбы. Пригодится на все случае жизни, ведь это очень вкусно и сытно.
Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт венгерского супа-гуляша. Очень даже ничего.
Чистим лук и морковь, нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде с растительным маслом. Масла возьмите немного - 1-1.5 столовых ложек.
Добавляем к овощам томатную пасту и, помешивая, обжариваем 1-2 минуты.
Теперь всыпаем муку, перемешиваем и продолжаем обжаривать буквально 1 минуту.
Наливаем к овощам с томатом воду. Ее понадобится примерно 1 стакан. Сначала наливаем немножко, чтобы мука не взялась комочками, затем остальную. Хорошо размешиваем. Тушим минут 6-8.
Чеснок чистим и мелко нарезаем, можно выдавить его через чеснокодавилку. Добавляем соль, сахар, черный перец. Даем соусу закипеть и снимаем с плиты.
Рыбу чистим, нарезаем на куски, можно разделать на филе. Обваливаем кусочки рыбы в муке и обжариваем на растительном масле. Складываем рыбу в кастрюлю, в которой будем продолжать готовить гуляш. Если у вас соус в большой сковороде, можно укладывать рыбу прямо в соус.
Заливаем обжаренную рыбу подготовленным соусом-подливой, закрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь. Готовим минут 15 на небольшом огне.
Гуляш из рыбы - это вкусно, это полезно. Это блюдо, которое можно есть и с гарниром, и без него. Когда я готовлю гуляш из рыбы, мои дети просят сделать побольше соуса-подливы с овощами. Правда, хлеба уходит много с таким соусом, но зато все вкусно накормлены и довольны. Рецепт приготовления гуляша из рыбы совсем несложный, самое главное - для гуляша лучше брать либо рыбное филе, либо рыбу без мелких косточек. Можно добавлять в гуляш и другие овощи (перец, кабачок). Пробуйте и выбирайте сами. Итак, перед вами рецепт гуляша из рыбы с фото. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-гуляш. Должно быть вкусно.
Немецкий гуляш
Гуляш
Гуляш в казане
Гуляш
Комментарии к рецепту
Готовила гуляш из рыбы точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гуляш из рыбы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень вкусно и всегда к столу
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят гуляш из рыбы с грибами по-русски.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Полина, сделала сегодня гуляш из рыбы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Сегодня первый раз готовила гуляш из рыбы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Полина, спасибо за рецепт гуляша из рыбы! Обязательно приготовлю :)
Спасибо огромное за рецепт гуляша из рыбы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Просто фантастика!!!
наконец гуляш из рыбы приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Полина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Гуляш из зайца
Гуляш
Гуляш куриный
Гуляш