Замороженные опята с картошкой жареные

Рецепт от: sokolovskaya_96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный, ароматный ужин на быструю руку из опят. Просто и со вкусом!

Ароматный зимний ужин из осенних опят? Да-да, именно из опят и в любое время года! Если вы, конечно, успели их набрать и заморозить. Или у вас есть друзья-грибники:) Получается вкусный ужин на быструю руку с минимальными затратами.

Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт опят жареных в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • Замороженные опята - 500 г
  • Молодая картошка - 600 г
  • Топленое масло - 60 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Соль - 2 г
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Зелень - 15 г

Приготовление

  1. Сначала подготовим ингредиенты. Для этого замороженные опята размораживаем, обсушиваем бумажными полотенцами, при необходимости разрезаем на небольшие кусочки, чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами. Картофель тщательно моем, очищаем и режем крупно.

  2. Теперь картофель отвариваем в кипятке, только не долго - буквально 3 минуты. В это время на сковороде разогреваем топленое масло, после чего добавляем к нему отваренный картофель и жарим до появления золотистой корочки.

  3. К картофелю с золотистой корочкой добавляем опята и нарезанный лук. Перемешиваем и готовим еще около 15 минут, пока не будут готовы все продукты на сковороде. Перед тем как выключать огонь, приправьте блюдо солью, перцем. Для придания изюминки и пикантности ужину добавьте 2 зубчика мелко рубленного чеснока.

  4. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью.

  5. Ужин готов! Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маслята жареные. Должно быть вкусно.

Рецепт замороженных опят с картошкой жареные

Фото замороженных опят с картошкой жареные.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Савкова Лидия
Савкова Лидия

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

itoren2004
itoren2004

Отчитываюсь.
замороженные опята с картошкой жареные супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

yelona73
yelona73

Sokolovskaya_96, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

rita
rita

Первый раз делала замороженные опята с картошкой жареные.
получилось то, что нужно!

sasena
sasena

Я недавно как раз делала замороженные опята с картошкой жареные.

eshumpusi
eshumpusi

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, замороженные опята с картошкой жареные суперрр!!!

Лиса Семиончева
Лиса Семиончева

Подруги спрашивали о жареных маслятах с картошкой vkusnoprigotovim.ru/goryachee/griby/zharenye-maslyata-s-kartoshkoi. Посоветуйте хороший рецепт.

Кира Кочина
Кира Кочина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Лана Рутенко
Лана Рутенко

Спасибо, sokolovskaya_96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tata
tata

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sokolovskaya_96.

mirvoda_82
mirvoda_82

Ухтышка какой рецепт замороженных опят с картошкой жареные!!!!!!!
слюни текут рекой