Жареные маслята с картошкой

Рецепт от: Аська Прелести

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 41 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто.

Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт маслят жареных. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 500 г
  • Маслята — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Приготовление

  1. Маслята тщательно промываем, снимаем кожицу со шляпок.

  2. 2. Нарезаем грибы кусочками, маленькие можно оставить целыми.

    жареные маслята с картошкой. Шаг 2
  3. 3. Затем дольками нарезаем картофель.

    жареные маслята с картошкой. Шаг 3
  4. 4. Мелко нарезаем лук.

    жареные маслята с картошкой. Шаг 4
  5. 5. Маслята обжариваем на растительном масле, пока вся жидкость не испарится.

    жареные маслята с картошкой. Шаг 5
  6. 6. Когда жидкости не останется, добавляем растительного масла, кладем в сковороду лук. Жарим еще 5 минут, периодически помешивая.

    жареные маслята с картошкой. Шаг 6
  7. 7. Картофель жарим на другой сковороде до готовности.

    жареные маслята с картошкой. Шаг 7
  8. 8. Жареный картофель выкладываем в сковороду с грибами и луком. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем все. Оставляем на плите еще на пару минут.

    жареные маслята с картошкой. Шаг 8
  9. 9. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    жареные маслята с картошкой. Шаг 9

На заметку

Маслята подлежат разным способам обработки: их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и сушат. Однако наиболее вкусными по праву считаются жареные маслята. Этот рецепт приготовления жареных маслят с картошкой покорит вас своей простотой. Приложив минимум усилий и не потратив уйму времени, вы приготовите вкусное и сытное блюдо сразу с гарниром. Удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лисичек жареных. Должно быть вкусно.

Рецепт жареных маслят с картошкой

Фото жареных маслят с картошкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
alesya96
alesya96

Ой, соскучилась что-то по жареным маслятам с картошкой.
Приготовлю завтра)

Даша Меликян
Даша Меликян

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

iserenden1973
iserenden1973

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lassollut
lassollut

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю лисичек, жареных с картошкой.

endedouto
endedouto

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта жареные маслята с картошкой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

dariya
dariya

Аська, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

mikhalyova_73
mikhalyova_73

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

zhenya99
zhenya99

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

bilas1988
bilas1988

Первый раз сделала сама жареные маслята с картошкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ingat
ingat

Жареные маслята с картошкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

nueyd1976
nueyd1976

Только закончила приготовление жареных маслят с картошкой.
Спасибо!

lyakhovets_99
lyakhovets_99

Аська, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!