Жареные рыжики
Рецепт от: anka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Авторская
Что может быть вкуснее жареных лесных грибов. Попробуйте жареные рыжики, их очень просто готовить!
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт маслят жареных. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- 500 г рыжиков
- растительное масло для жарки
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец
Приготовление
-
Рыжики хорошо почистить, промыть. Нарезать тонкими ломтиками.
-
Лук нарезать полукольцами или мелкими кубиками. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и лук. Обжарить лук до прозрачности, посолить немного.
-
Добавить рыжики или другие лесные грибы, перемешать. Накрыть крышкой и тушить около 15 - 20 минут, пока жидкость полностью не испарится. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить нарезанный чеснок, перемешать, обжаривать еще пару минут до золотистого цвета.
-
Готовые жареные рыжики можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лисичек жареных. Должно быть вкусно.
Фото жареных рыжиков.
Маслята, жареные в сметане
Грибы
Лисички, жареные с рисом
Грибы
Грибы сушеные жареные
Грибы
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на днях
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Anka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят жареных вешенок с картошкой.
Anka, большое спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Это было превосходно...
чуть жареных рыжиков вместе с пальцами не слопала)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Прикольно, но сложновато для меня(
Огромная благодарность вам,anka…))))
Anka, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Anka, получилось зашибись!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Жареные шампиньоны
Грибы
Вешенки жареные
Грибы