Опята жареные в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• Опята свежие — 500 г
• Масло растительное — 3-4 ст.л.
• Мука — 3-4 ст.л.
• Зелень петрушки — 100 г
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Приготовление

1. Сегодня мы будем говорить о рецепте приготовления опят в мультиварке. Почему именно в мультиварке? Не знаю, наверное, потому что это просто очень удобно, да и готовить в ней гораздо быстрее. Если у вас есть это чудо техники, и вы любите грибы, то вот вам простой рецепт опят в мультиварке: 1) Первым делом грибы, естественно, необходимо промыть и очистить от мусора. Затем мы обдаем опята кипятком и выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы из них ушла лишняя жидкость.

2. Маленькие грибы оставляем как есть, а большие разрезаем на несколько частей. 3) Устанавливаем на мультиварке режим Выпечка и наливаем масло. 4) Закидываем в мультиварку опята и обжариваем несколько минут, пока из грибов не испариться лишняя жидкость. 5) Добавляем муку, порезанную петрушку, посолите и поперчите и еще несколько минут жарьте до полной готовности грибов. Получается необыкновенно вкусно, особенно если подавать с отваренной молодой картошечкой и сметанкой.