Лисички, запеченные в духовке
Рецепт от: lyudochka92
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Лисички можно готовить по-разному, мне очень нравится запекать лисички с луком и картофелем в духовке. Блюдо получается очень нежным и при этом насыщенным. Такая запеканка хорошо подходит на ужин.
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов, запеченных в кокотнице. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Лисички — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки — 150 мл
- Картофель — 4-5 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр твердый — 120 г
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Приготовление
-
Лисички тщательно промываем и отвариваем в кипящей, подсоленной воде 15 минут.
-
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем измельченный лук. Затем добавляем грибочки и готовим вместе 10 минут.
-
Вливаем сливки, кладем соль и перец. Перемешиваем и продолжаем тушить еще 10 минут.
-
Сваренный и пюрированый картофель смешиваем с яйцом. Выкладываем полученную массу на блюдо для запекания, равномерно распределив картофель по поверхности.
-
Сверху выкладываем лисички с луком. Присыпаем тертым сыром и выпекаем блюдо в духовке 15 минут, температура 200 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим лисички, запеченные в духовке в домашних условиях. Предварительно отварите картофель. Грибы также нужно сварить до готовности, а затем обжарить с луком и потушить со сливками и специями на сковороде. Сваренный картофель смешиваем с яйцом и выкладываем на блюдо для запекания, сверху распределяем начинку из грибов и лука. Присыпаем тертым сыром и отправляем запекаться в духовку на 15 минут. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеченные шампиньоны с травами. Должно быть вкусно.
Фото лисичек, запеченных в духовке.
Лисички, жареные с картошкой
Грибы
Грибы запеченные в сметане
Грибы
Лисички, жареные с рисом
Грибы
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик лисичек, запеченных в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вчера приготовила лисичек, запеченных в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о лисичках, жареных с картошкой. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Старый добрый рецепт.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала лисичек, запеченных в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Впервые в жизни замахнулась на лисичек, запеченных в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Только что доела лисичек, запеченных в духовке!!! очень вкусно!!!
Лисички жареные
Грибы
Тушеные лисички
Грибы