Шампиньоны, запеченные с сыром
Рецепт от: erise
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Итальянская
Отличная закуска - шампиньоны, которые мы запекаем в духовке, начинив шляпки смесью лука и нарезанных грибных ножек с сыром. Хороша горячей, неплоха и холодной.
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт острых шампиньонов с сыром из духовки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- 180-200 шампиньонов среднего размера
- 120-150 г твердого сыра
- 1 луковица
- соль, черный и красный перец
- 1 ст.л. лимонного сока или уксуса
- 2 ст.л. растительного масла
Приготовление
-
Шампиньоны промываем в воде с уксусом или лимонным соком, обсушиваем матерчатой салфеткой. Отделяем ножки грибов, мелко нарезаем.
-
Вместе с нашинкованным мелко луком обжариваем ножки 8-10 минут на среднем огне, выкладываем и даем немного остыть.
-
Смешиваем с тертым мелко сыром, солью, перцами.
-
Начиняем шляпки шампиньонов приготовленной начинкой, раскладываем в форме, смазанной растительным маслом,
-
сверху засыпаем сыром, натертым крупно.
-
Запекаем шампиньоны 10-12 минут в духовке, разогретой до 190-200.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеченные шампиньоны с травами. Должно быть вкусно.
Фото шампиньонов, запеченных с сыром.
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Грибы
Запеченные шампиньоны с сыром
Грибы
Запеченные грибы с сыром бри
Грибы
Комментарии к рецепту
Для шампиньонов, запеченных с сыром вроде не сложно, можно попробовать.
Я делала шампиньонов, запеченных с сыром к приезду родственников.Все съели!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шампиньоны, запеченные с сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я еще не делала шампиньонов, запеченных с сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Какой замечательный рецепт шампиньонов, запеченных с сыром - яркий, красочный и аппетитный!
Можете прокомментировать шампиньоны запеченные с перепелиными яйцами vkusnoprigotovim.ru/goryachee/griby/shampinyony-zapechennye-s-perepelinymi-yaitsami?
Искала шампиньонов, запеченных с сыром, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Шампиньоны, запеченные с сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Грибы, запеченные с сыром
Грибы
Шампиньоны с сыром
Грибы