Запеченные шампиньоны с травами
Рецепт от: disullo1979
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Авторская
У меня тут образовался отличный рецепт для любителей шампиньонов. А при определенных условиях (то есть небольших изменениях в рецепте) - еще и для веганов и для постящихся. Это блюдо может быть и вкусным гарниром к мясу, и отличной закуской.
Шампиньоны можно использовать любого размера. В случае с мелкими их лучше оставить как есть, не нарезая. Бальзамический уксус можно заменить на белый или красный винный. Вкус несколько изменится, но это не очень критично.
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- шампиньоны 800 г
- сливочное масло 50 г
- чеснок 3 зубчик
- прованские травы 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- бальзамический уксус 40 мл
Приготовление
-
Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
-
Растапливаем сливочное масло, добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
-
-
Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
-
-
Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
-
Готовые грибы посыпаем зеленью и подаем.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеченные шампиньоны с картофельной начинкой. Должно быть вкусно.
Фото запеченных шампиньонов с травами.
Запеченные шампиньоны с сыром
Грибы
Шампиньоны в сметане
Грибы
Жареные шампиньоны
Грибы
Комментарии к рецепту
Disullo1979, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
запеченные шампиньоны с травами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибочки :)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я пошла делать как у вас!!!
шампиньоны запеченные с перепелиными яйцами.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Disullo1979, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Disullo1979, это просто волшебный рецепт запеченных шампиньонов с травами!
спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Наконец то сделала запеченные шампиньоны с травами- объедение!!!
Шампиньоны с луком
Грибы
Шампиньоны с сыром
Грибы