Грибы, запеченные с сыром
Рецепт от: oromyo
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Романтический ужин, Легкий ужин
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром. Очень даже ничего.
Ингредиенты на
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки 10% — 250 мл
- Сметана — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Приготовление
-
Репчатый лук нарезать полукольцами.
-
Я беру замороженные шампиньоны, но можно взять и свежие. Замороженные предварительно размораживать не надо. Шампиньоны свежие нарезаем произвольно.
-
На сковороде обжариваем репчатый лук до легкого румянца. Не перепалите.
-
Добавляем шампиньоны. Жарим все вместе, без крышки, около 5 минут.
-
Подготовьте формочки. Вместо таких формочек можно использовать толстостенные чашки. Стенки лучше смазать маслом, чтоб сыр не прикипел.
-
В каждую формочку укладываем шампиньоны на 3/4 общего обьема.
-
Смешайте сливки со сметаной. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте ложкой.
-
В каждую формочку добавьте несколько ложек сливочной смеси.
-
Натрите на мелкой терке твердый сыр. Накройте грибы шапочкой из сыра.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте грибы в духовке около 8 минут.
-
Подайте к столу, украсив веточкой петрушки.
На заметку
Обжариваем грибы с луком, выкладываем в маленькие формочки для запекания, присыпаем сыром и отправляем в духовку на 8 минут. Быстро, просто и вкусно!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибы, запеченные в кокотнице. Должно быть вкусно.
Фото грибы, запеченные с сыром.
Фаршированные грибы с сыром Бри
Грибы
Шампиньоны, запеченные с сыром
Грибы
Комментарии к рецепту
Oromyo!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Грибы, запеченные с сыром — просто СУПЕР!!!
Довольна запеченными шампиньонами с сыром. Попробуйте приготовить.
Я еще не делал грибов, запеченных с сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, попробую приготовить грибов, запеченных с сыром супругу по вашему рецепту.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ну и красота грибы, запеченные с сыром!!!
Обязательно попробую сделать!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала грибов, запеченных с сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как грибы, запеченные с сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Делала грибов, запеченных с сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Oromyo, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Oromyo, очень интересный вариант грибов, запеченных с сыром.:)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Запеченные шампиньоны с сыром
Грибы
Запеченные грибы с сыром бри
Грибы