Фаршированные грибы с сыром бри

Рецепт от: OlgaFadeeva

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На ужин, На праздничный стол, Юбилей

Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов, фаршированных сладким перцем, запеченные под сыром. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • чеснок — 5 Зубчиков
  • грибы — 10+ шт.
  • сливочное масло — 1 шт.
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • сыр Бри — 1 шт.

Приготовление

  1. Первое, что нужно сделать это очень мелко порезать чеснок.

  2. Нарезаем крупную горсть петрушки.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 2
  3. Точно так же поступаем с зеленым лучком.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 3
  4. Чистим, промываем грибы. Нам понадобятся только шляпки.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 4
  5. В нагретую сковороду кладем кусочек сливочного масла.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 5
  6. Когда масло растопит, выкладываем грибы в сковороду. Добавляем немного соли.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 6
  7. Обжариваем шляпки в течении нескольких минут.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 7
  8. Переложите грибочки в жаростойкую посуду.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 8
  9. В той же сковороде обжариваем чеснок, зеленый лук и петрушку. Достаточно 1 минуты на слабом огне. Можно добавить немного белого вина.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 9
  10. Снимаем корку с клина сыра Бри.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 10
  11. Фаршируем грибы кусочками сыра.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 11
  12. Продолжайте, пока все шляпки грибов не будут заполнены.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 12
  13. Сверху выкладываем зелень.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 13
  14. Отправляем закуску в духовку примерно на 15 минут.

    фаршированные грибы с сыром бри. Шаг 14

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированные перловкой грибы. Должно быть вкусно.

Рецепт фаршированных грибов с сыром бри

Фото фаршированных грибов с сыром бри.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Ракушина Юля
Ракушина Юля

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
OlgaFadeeva, спасибо большое!!!)

itoulomer
itoulomer

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фаршированные грибы с сыром бри в коллекцию рецептов.

torit
torit

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

olesya
olesya

Я, как большая любительница фаршированных грибов с сыром бри, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне фаршированных грибов с сыром бри выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Хманова София
Хманова София

Сделала фаршированные грибы с сыром бри всё было очень вкусно отличный рецептик

Белянкова Зина
Белянкова Зина

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю фаршированные грибы с сыром бри)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

vika83
vika83

А какие-то принципиальные отличия от грибов, запеченных с сыром?

rasce
rasce

Приготовила.
Едим.
Но от фаршированных грибов с сыром бри я ожидала бО'льшего!!!

yuliya81
yuliya81

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Алхимова Люба
Алхимова Люба

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Евстюхина Юляша
Евстюхина Юляша

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

endongot
endongot

OlgaFadeeva, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас